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  • 粉葛鲫鱼汤的做法,粉葛鲫鱼汤的功效与作用

    主料:鲫鱼400克,粉葛500克,排骨250克,蜜枣三只,果皮1/6个。做法1,鲫鱼去鳞,去内脏,洗净,抹干水,加入少许油煎至黄色,以去腥味。2,排骨放入滚水中高火3分钟,取出洗净。3,粉葛去皮后洗净切厚块;果皮浸软,刮去瓤洗净。4,把适量清水高火6分钟。至滚,放下鱼、排骨、蜜枣、果皮、粉葛,中。火40分钟,下盐调味即 [详细]

    2020-01-25 10:16 分类:
  • 大白菜猪肝汤

    食材:用料猪肝200克,大白菜叶150克,枸杞8颗,湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。做法1、大白菜叶洗净,切成小片。2、猪肝洗净,挤去血水,切成薄片,加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。3、油锅中加花生油烧至。七成热,加入白菜叶、盐快速炒拌,加入枸杞稍炒,加适量开水烧至沸腾,放入猪肝煮。熟,加精盐调味即成。功 [详细]

    2020-01-07 12:28 分类:
  • 菠菜猪肝汤的做法,姜丝菠菜猪肝汤

      口味:香菜谱难度:配菜(中级)所需时间:30-45分钟菜谱分类:大众菜,煲汤,老少皆宜制作材料:菠菜猪肝姜片猪油少许盐.制作步骤:11,将猪肝洗净滤去血水后切片。22,切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净.33,猪肝放入碗里,用滚水倒入后再将水倒出,如此反复几次.(此时猪肝基本已经烫熟,并已洗去血水与表面的一层浑 [详细]

    2020-01-06 11:05 分类:
  • 绿豆汤 夏天煲烫适合喝什么汤

    绿豆汤原料:绿豆一大碗、冰糖适量。绿豆汤做法:步骤1:绿豆买回来,稍微挑一下,把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时这样,然后洗干净。步骤2:锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2,3公分为好,煮开后改用中火,当水分快要煮干时,你会发现锅底的汤很黑,那就用凉水冲洗两次。步骤3:为了够几个人喝的,所以我换了。一。个锅去煮 [详细]

    2020-01-04 08:03 分类:家常煲汤
  • 枸杞叶猪肝汤

    食材:主料:枸杞叶200克,猪肝200克,调料:姜5克,酱油15克,豌豆淀粉10克,料酒5克,色拉油15克,盐5克,胡。椒粉1克,香油5克做法1.枸杞。叶用盐水洗干净,捞出放在竹箕上,沥干水;生姜切成薄片。2.猪肝切成约1。口大小的薄片,浸在腌料(姜5克、酱油15克、淀粉10克、料酒5克)中。3.把适量的色拉油与盐放入 [详细]

    2020-01-02 05:39 分类:家常煲汤
  • 番茄牛肉汤

    俗话说7月夏天尾,8月秋天头;转眼其实已经立秋,虽然天气还不是很凉爽,但是偶尔阵阵的秋雨已经带来不时的凉爽天气咯。这个时候当然要偶尔吃点肉(观众:“神马,你哪里是偶尔呀?!”我:丢锅铲~)我们俗称的贴秋膘,其实并不是说,真要从立秋开始就吃成一个胖纸..。而是再。天气渐渐转。凉的时节,偶尔吃些温润的食物,增强体质,提高免 [详细]

    2020-01-02 10:27 分类:家常煲汤
  • 广式羊排汤的做法

    羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及。钙、铁、磷等多种营养物质,其实是营养价值很高的食材,对于患肺结核、咳嗽、气管炎、哮喘、贫血的人,特别具有益处。用羊肉做出来的汤更是美味。又营养啊!广式羊排汤食材明细:主料:羊小排辅料:马蹄。白萝卜。玉米生姜调料:料。酒盐鸡精制作步骤:1.锅里烧开水、羊小排切块放入沸水焯烫捞出,把全部的配 [详细]

    2019-12-31 04:43 分类:
  • 集消暑、补钙于一身的夏日靓汤——冬瓜海带骨头汤

     集消暑、补钙于。一身的夏日靓汤——冬瓜海带骨头汤  冬瓜海带骨头汤制作背景: 想到孩子长个需要补钙补充骨骼生长所需营养,老人骨质疏松,腰酸胳膊腿疼也需要补钙减缓骨骼老化。作为煮妇,我希望他们能够从食物当中自然吸取所需的营。养。于是查找相关资料,专家推荐骨头汤是老人孩子强身健骨的很好选择。 上个周末,我买来新鲜的棒骨和。 [详细]

    2019-12-30 10:44 分类:家常煲汤
  • 香蕉鸡蛋羹

    食材。:香蕉1根、鸡蛋1个、牛奶100毫升、枸杞子少许。 做法1、鸡蛋打匀备用2、将香蕉。用勺子压碎,不用很细,小颗粒感味。道也很好,可以留几片做点缀,这个随意3、接着倒入牛奶,将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀4、锅中烧开水,再将备好的材料放上去蒸,大火10分钟,关火后再焖5分钟左右5、取出后,将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一 [详细]

    2019-12-29 05:10 分类:家常煲汤
  • 鸡蛋紫菜汤

    这个汤是灰常的。简单,即使从没做过菜得人都能做出来。食材:鸡蛋1个,紫菜,黄瓜切片,葱,姜,盐,十三香做法:1,取一不锈钢盆,就是可以在电磁炉上用的盆。里面放上水,把黄瓜片、葱花、姜一起放里面,然后放在电磁炉上烧开。2,把鸡蛋放一小碗里搅碎,然后放一点盐,这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。。3,把撕成丝的紫菜放在汤里面 [详细]

    2019-12-29 05:10 分类:家常煲汤
  • 乱炖的一锅香炖菜

    食材明细:主料:粉丝  海带  白菜  午餐肉  炸肉。  。配料:葱沫  排骨汤  辅料:盐 鸡精  姜粉  胡椒粉  花椒粉  制作步骤:1.粉丝用水泡软,备用。2.海带用水冲干净,切成1寸的段,备用。3.午餐肉切成薄片,备用。4.排骨,是我事先做好的。5.白菜洗净切成丝,备用。6.炸肉,是我事先做好的。7.锅。中倒入排骨汤,然后将 [详细]

    2019-12-28 02:48 分类:
  • 胡萝卜羊肉汤

     食材:羊腿,胡萝卜,白萝卜,大葱调料:姜,盐,胡。椒粉。做法:1.胡萝卜去皮洗净,切滚刀块,大葱切末备用。2.取白萝卜半个,切成。滚刀块,用筷子在白萝卜块上钻几个孔。3.羊腿剁。小块,放进沸水里焯水(沸水里加两片姜),捞出洗净沥水,放入锅内。4.锅里加。适量水,放入姜片和钻了孔。的白萝卜,大。火烧沸后转。文火煮。约30 [详细]

    2019-12-24 03:24 分类:
  • 酸萝卜老鸭汤

    食材:酸萝卜50克,鸭子0.5只,白萝卜100克,葱3段,姜6片,料酒15毫升,白糖15克,白胡。椒10克,盐少量做法1.鸭子洗净后切成块,白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话,用温水洗一下备用;2.汤锅中加入清水,放入鸭子、葱段、姜2片,倒入料酒,水面能没过鸭肉即可。用大火将水烧开,表。面出现浮沫后,将鸭肉捞 [详细]

    2019-12-21 05:42 分类:家常煲汤
  • 祛湿水蛇汤

    到粤菜,广东人的餐桌上有许多其它地方比较。少的东西,比如蛇啊,鼠啊等等,这应该和广东人所处的环境及。物。产有相当大的关系。广东古代是南蛮之地,有百越之族,物产并不丰盛,同时又缺医少药,饮食上自然不能过于挑剔,且充分利用实物的药性,进行食疗。千百年来,独特的饮食文化就慢慢的形成并流传了下来。广东人的老火。靓汤汤基本都带有 [详细]

    2019-12-19 03:14 分类:家常煲汤
  • 海带鸡蛋汤,海带鸡蛋汤的做法

    海带蛋汤原料:鸡蛋3只,海带50克,薏米30克,精盐、味。精、胡椒粉和花生油各。适量。海带蛋汤的做法:1.将海带去杂,用温水泡软,洗净后切成条;薏米去杂,用温水浸泡后洗净;鸡蛋磕入碗内搅拌均匀。2.锅置火上,放入海带、薏米和适量清水炖至熟烂。3.炒锅置火上,放入花生油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,加入海带薏米汤、精盐和胡椒粉烧 [详细]

    2019-12-19 01:58 分类:家常煲汤
  • 散寒、开胃胡椒咸菜煲猪肚汤

    散寒、开胃胡椒咸菜煲猪肚汤散寒、开胃胡椒咸菜煲猪肚汤简介:春季里早晚温差大,天气反复无常,人容易疲倦,昏昏欲睡且胃肠不适。此时适合酌量吃辣,白胡椒猪肚汤就是。一款适时汤水,能。散寒、开胃,增进食欲。汤里还加了潮州咸菜,咸酸可口,让人一气能喝下两大碗呢。散寒、开胃胡椒咸菜煲猪肚汤能补虚劳,温。中散寒,醒脾开胃。可辅助治疗 [详细]

    2019-12-18 05:33 分类:家常煲汤
  • 冬瓜莲子肉片汤,增强记忆力的食物

     用料:冬瓜150g干莲子50g瘦肉80g高汤600ml 调料:盐2g淀粉1g食用油2ml姜5g香油2ml小葱少许 冬瓜莲子肉片汤——增强记忆力的饮食策略 做法:1、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟2、冬瓜去皮洗净,切片3、砂锅中放入高汤、姜片、莲子、冬瓜,煮开后转小火30分钟4、放入瘦肉大火煮5分钟,加盐调味,淋香油,撒 [详细]

    2019-12-18 03:14 分类:家常煲汤
  • 丝瓜面筋汤,鲜美可口

     生的。油面筋表面很光滑,捏一下会发现它脆脆的,而煮熟后则是香。软可。口,最适合用来煲汤喝。每次去。菜市场买菜我都会买一袋油面。筋,1元一袋好多个呢,经济实惠还很吃,尤其和丝瓜一起煲汤,还有解热止烦渴、美容养颜的功效,百吃不厌。啊丝瓜面筋汤食材明细:主料:丝。瓜辅料:油面筋。葱调料:盐味。精胡椒。粉香。油植物油清汤制作步 [详细]

    2019-11-07 01:20 分类:家常煲汤
  • 怎么做冬瓜煲鸡脚的做法

    冬瓜煲鸡脚原料:冬瓜1200克,鸡脚10个,排骨380克,冬菇40克,姜1片,芡实60克,盐、清水各适量。冬瓜煲鸡脚的做法1.冬。瓜洗净,连皮带瓤切块;冬菇用清水浸软,去蒂,揸于水;芡实洗净。2.鸡脚用盐搓擦洗净,与排骨一起放入滚水中煮5分钟,取起洗净。3.煲内加入适量清水煲滚,放入冬瓜、芡实、姜、鸡脚、排骨煲滚,再慢 [详细]

    2019-08-13 09:33 分类:家常煲汤
  • 虾皮紫菜汤

    食材:虾皮;紫。菜;醋;香油做法1水烧开,先放虾皮稍煮,在放入紫菜,搅匀即可关火。加入醋,香油调味即可。2如果嫌虾皮比较腥的筒子,可以先有少量的油将虾皮炒一下,滴几滴料酒。下去,然后再用炒过的虾皮去做汤,这样,味道就更加鲜。美。虾皮紫菜汤饮。食。特点    虾皮:富含钙质,优质蛋白质;   紫菜:降血脂,胆固醇;   醋:软 [详细]

    2019-08-07 03:26 分类: