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家常美食网 蒸茄子的做法

明美饭菜网 http://www.ycseoer.cn 2020-01-11 21:14 出处:网络 编辑:


  怎么做蒸茄子好吃?需要哪些食材?家常美食网「水怜忧」老师为您提供蒸茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,。菜鸟都能做出美味蒸茄子。


  工艺:蒸,难度:新手尝试,人数:未知,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:


  做蒸茄子所需食材:


  主料:茄子2个


  辅料:蒜3瓣,白醋3勺,生抽1勺,盐少许


  教您蒸茄子的家常做法,蒸茄子怎么做好吃


  1.茄子切除蒂把,边缘的叶子轻轻撕掉,但是不要把整个“蒂”全部切掉,清洗干净。



  2.用刀把茄子划成四份,但是不要切段,蒂的部分连接四条茄条。



  3.在摩飞的锅里放入足。量的清水,把茄子放在蒸帘上,大火蒸。



  4.当出现水蒸气之后转中火?25分钟左右。



  5.蒸茄子的时候,我们来。准备蘸料,先把大蒜直接切碎,然后把蒜末跟白醋、味极鲜酱油、海盐即可。(蘸料的搭配种类很多,根据个人口味:调整即可)



  6.蒸好后,倒出盘子内的水就可以了。



  7.筷子一夹特别的软烂,沾着酱汁直接吃味道就很不错哟。



  蒸茄子烹饪技巧


  1.蒸茄子的时间需要根据茄子的大小,以及火力调整,我这里使用的是摩飞多功能锅。2.蘸料根据个人口味:调整即可,但是一定要蒜末哟。




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