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健脾清热车前草苡米猪肚汤

明美饭菜网 http://www.ycseoer.cn 2020-01-01 12:05 出处:网络 编辑:


 





健脾清热车前草苡米猪肚汤



健脾清热车前草苡米猪肚汤制作背景:



很多网友问健脾清热车前草猪肚汤怎么做,车前草甘寒,能清热明目、利。尿通淋,现代药理亦认为它有清。热、利尿、抑菌的作用。苡米性平味甘、淡,能健脾渗湿、清热排脓。与猪肚、姜枣合用,既能削代药材寒凉之性,又能助其药效的发挥。



材料



鲜车前草1。50克、



薏苡仁30克、



赤小豆30克、



猪肚2只、



猪瘦肉250克、



蜜枣3颗、



南北杏10克、



盐5克,



花生油、



生粉各适量。



健脾清热车前草苡米猪肚汤制作过程:



 




1.把猪腰子对剖两半,片去腰臊筋膜,切成腰花。


2.将炙杜仲放锅内,加清水适量,熬成药液150 毫升。


3.将姜切成。片,葱切成节备用。


4.用药液的一半,加料酒、豆粉。和食盐,拌入腰花内,再加白糖、调料匀待用。


5.将锅放在炉上,用大火烧热,倒入猪油。和莱油至八成热,放入花椒,投入腰花、葱、生姜、蒜块速炒散,放入味精,翻炒即成。


 


健脾清热车前草苡米猪肚汤功效:


补肝肾,降血压。杜仲含有杜仲胶、树脂等成分。根据药理研究,社仲煎剂有良好的降低血压作用,炒杜。仲的作用比生杜仲更强,并且有扩张血管和减少胆固醇吸收的作用。



 


小帖士:车前草猪肚汤的特。点:本汤寒凉,而且薏苡仁有滑胎作用,脾胃虚寒、肾虚尿频者及孕妇慎。用。


 



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